Nieuw! Pop-up restaurant

Onze eerste Pop-up was een groot succes.
Iedereen bedankt voor de steun, vertrouwen en enthousiasme.
Binnenkort meer foto’s.

Smaakt dit naar meer?

Wij, Katja en Sylvia, schoonzusjes die eigenlijk niet heel veel met elkaar gemeen hebben,
De één is sportief, eet en kookt gezond, is vrijgezel en  heeft geen eigen stek.
De ander is a-sportief, eet iets vaker fast-food en houdt van taarten bakken, maar helaas niet zonder suikers, is getrouwd en nog mama ook.

Maar samen delen we één droom: Een eigen restaurant!

Vaak over gesproken en ineens kwam dan het idee om onze droom te starten in een pop-up restaurant. “De vergulde eend”in Wormerveer is zo gastvrij om ons dit podium te geven. Ideaal voor ons als hobbykoks om te ervaren hoe het is om in een professionele keuken te werken.

Maar hoe gaan we van twee tegenpolen in de keuken, één geheel maken?
Sylvia kan nooit een keuze maken uit een menukaart, allebei spreekt ons het ‘tapas’ idee erg aan, daarnaast is Sylvia haar passie om te koken volgens het Paleo principe.  “8020 Paleo Tapas” is geboren.
80% Paleo, 20% iets minder Paleo, wat inhoudt: Zo veel mogelijk biologisch. Voor de rest is alles zoals Paleo moet zijn.

Wij serveren een waar 3-gangenmenu met in totaal 9 gerechtjes.
Wij willen laten zien dat gezond eten echt wel lekker kan zijn.

Wij vinden het spannend en hopen dan ook op een gezellige en smaakvolle beleving.
Daar hebben we jullie voor nodig, dus meld je snel aan.

Let op: Reserveren verplicht.

Wat: “8020 Paleo Tapas” 3 gangen met in totaal 9 gezonde hapjes.
Waar: Wandelweg 51, Wormerveer
Kosten: €25,- Cash per persoon exclusief drank. Drank kan eventueel wel gepind worden.

Nieuwsgierig geworden? Klik dan snel door voor het menu